Aids και η Διατροφή

Το Aids και η Διατροφή

Η 1η του Δεκέμβρη έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS. Με τον όρο AIDS περιγράφεται το συνδρομο της Επίκτητης Ανοσοανεπάρκειας που προκαλείτα από τον HIV τον ιό της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκιας ο οποίος όταν μπει στο σώμα παραμένει για πάντα, σε αντίθεση με άλλους ιούς όπως αυτός της γρίπης που φεύγει σε λιγες ημέρες. 

Με την πάροδο του χρόνου η νόσος δρα έντονα απειλητικά σε σημείο που καθιστά ανίκανο τον οργανισμό να καταπολεμήσει μολύνσεις και καρκινογενέσεις.

Η οξεία αυτή λοίμωξη του ανοσοποιητικού καθιστούν το άτομο σε συνεχή ανησυχία για την πρόοδο της υγείας του. Τα άτομα που θα νοσήσουν από AIDS χαρακτηρίζονται από ένα εντελώς αποδυναμωμένο ανοσοποιητικό σύστημα, ευάλωτα να αρρωσταίνουν από ευκαιριακές λοιμώξεις.

Είναι πολύ σημαντικό να δοθεί μεγάλη προσοχή τόσο στη διατροφή των ατόμων που πάσχουν όσο και στα μέτρα υγιεινής των τροφίμων.

Τα άτομα που νοσούν συχνά παρουσιάζουν μεγάλη απώλεια βάρους χωρίς ωστόσο να μπορεί να δοθεί ακριβής απάντηση στο γεγονός αυτό. Το ήδη αδύναμο ανοσοποιητικό σε συνδυασμό με την έντονη απώλεια βάρους καταβάλλουν τον οργανισμό και τον θέτουν σε μεγαλύτερο κίνδυνο.

Η ισορροπημένη και επαρκής διατροφή, η κατανάλωση καθαρού νερού και η αντιρετροϊκή θεραπεία θα συμβάλλουν στην μείωση της εμφάνισης των ευκαιριακών λοιμώξεων και θα βελτιώσουν την ποιότητα ζωής των ατόμων.

Τα άτομα αυτά έχοντας ένα αδύναμο ανοσοποιητικό με αδύναμους μηχανισμούς άμυνας μπορούν να μολυνθουν πολύ εύκολα. Για τον λόγο αυτό θα πρέπει να τηρούνται στο έπακρο όλοι οι κανόνες υγιεινής που θα καθιστουν τα τρόφιμα ικανά για κατανάλωση. Πολύ καλό πλήσιμο των φρούτων, ζεμάτισμα των λαχανικών και πολύ καλό ψήσιμο του κρέατος ειναι μερικά παραδείγματα.

Τα άτομα που πάσχουν από τη νόσο χρίζουν εξατομικευμένου διαιτολογίου ισορροπημένο και σταθμισμένο στο ιστορικό υγείας τους, στις ανάγκες τους, στις προτιμήσεις και στις επιθυμίες τους. Είναι κοινώς αποδεκτό πως μία εξατομικευμένη, πλήρης διατροφή προάγει την ευημερία και το προσδόκιμο ζωής των ατόμων που ζουν με τον ιό HIV.

Δεν κλείνουμε την πόρτα και την αγκαλιά μας στους φορείς του Aids. Μπορεί ο επόμενος φορέας να είσαι εσύ ο ίδιος, ο σύντροφός σου, το παιδί σου. Ο ιός δεν μεταδίδεται με την χειραψία, με την κουβέντα ή με μία αγκαλιά, ο ιός θα μεταδοθεί αν εσύ δεν χρησιμοποιήσεις μέτρα προφύλαξης.

Αγκάλιασε και βοήθησε αυτούς τους ανθρώπους ή πιο απλά μην τους απορρίπτεις γιατί αυτοί ζουν με περισσότερη δύναμη και οργάνωση από εσένα.

Γιαννιώτη Θ. Πωλίνα 

Διαιτολόγος Διατροφολόγος